05. Oktober 2005

Landesleistungswettbewerb für Bäcker des Landesverbandes für Bäcker und Konditoren Berlin / Brandenburg

Am 05.10.2005 fand in den Räumlichkeiten des Aus- und Weiterbildungszentrums für Bäcker und Konditoren in der IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH der diesjährige Landesleistungswettbewerb für Bäcker und Konditoren statt. Der Bewertung stellten sich Konditorin Mandy Geltat, Land Brandenburg und die beiden Bäcker Toni Ritschel , Land Brandenburg und Warren Nowotnick, Berlin. Die Prüfungskommission, bestehend aus den erfahrenen Bäckermeistern Klaus Voigt / Dyrotz, Harald Prohassek / Berlin und Konditormeister Hans- Joachim Möhring / Rathenow sowie Frau Hönig aus dem Oberstufenzentrum Spree-Neiße in Cottbus waren mit den gezeigten Leistungen der Teilnehmer zufrieden. Warren Nowotnik und Mandy Geltat vertreten den Landesverband bei den Bundesausscheiden.

Prüfungskommission, Teilnehmer und Ausbilder der IGV GmbH Mandy Geltat mit Arbeitsproben

IGV Institut für Getreideverarbeitung GmbH
Arthur-Scheunert-Allee 40/41
14558 Nuthetal / Bergholz-Rehbrücke

Ansprechpartner: Ines Gromes
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