Dienstleistungen

Unsere Dienstleistungsangebote umfassen in erster Linie Maßnahmen zur Qualitätssicherung und Qualitätsoptimierung:

Unsere Schwerpunktaufgaben sind:

  • Durchführung von verfahrensorientierten Betriebsanalysen / Ermittlung von Einsparpotenzialen
  • Qualitätskontrolle von Rohstoffen
  • Rezepturkontrolle und -entwicklung
  • Überprüfung angewandter und Umsetzung neuer bzw. geänderter Herstellungsverfahren (Parameter und maschinetechnische Einstellungen)
  • Qualitätskontrolle von Zwischen- und Fertigprodukten
  • Produkt- und Betriebszertifizierungen im Auftrag von Verbänden, Vereinen, qualitätsorientierten Gesellschaften

 

Weitere Links zum Thema:

Bäckereitechnologie: Einstiegsseite

Bäckereitechnologie: Forschung und Entwicklung

Bäckereitechnologie: Aus- und Weiterbildung

Geschäftsbereich: Bäckereitechnologie