Produkt- & Verfahrensentwicklung

Produktion von Cerealien, Extrudaten, Teigwaren etc.

IGV FOODTECH EZ Cerealien & Extrudate

Wir nutzen das gesamte Potenzial eines Rohstoffs und bringen ihn in Form, ob Weizen, Dinkel, Gerste, Mais, Hafer, Leguminosen oder andere Feldfrüchte, ob extrudiert, geröstet, geflockt, gecoatet, gefüllt oder nativ.

Getreide und Getreideprodukte Weizen, Mais, Roggen, Reis, Hafer, Gerste, Hirse
LeguminosenErbsen, Soja, Lupine, Linsen
Stärken und
stärkereiche Produkte
Kartoffel, Maniok
Pseudogetreide Buchweizen, Amaranth
Proteine und
proteinreiche Produkte
Pflanzliche Konzentrate und Isolate
ÖlsaatenRaps, Lein, Hanf, Senf, Nachtkerzensamen
Gemüse und Obstprodukte Trester, Treber, Samen, Kräuter
Reststoffe aus der landwirtschaftlichen Lebensmittelproduktion
CerealienCrispis, Snacks, Flakes, gefüllte Pillows
ConvenienceTeigwaren, Gelatinate, Instantprodukte
MehleQuellmehle, Farbmalz-Mehle, angereicherte Fraktionen
Tierfutter Pet Food, Futterkomponenten für Nager, Hunde, Pferde und Fische
Non-FoodBioplastics, Dämmstoffe, Porosierungs-Mittel
Spezialmehle Quellmehle, angereicherte Fraktionen, Feinstmehle, modifizierte Mehle

Spezialmalze C-MALT, Malzanwendungen

 

  • Extrusion
  • Hydrothermische Behandlung
  • Thermo-mechanische Behandlung
  • Fraktionierung
  • Trocknung
  • Zerkleinerung
  • Getränketechnologie und Nasslabor
  • Mälzereitechnologie (Trennmälzerei)