Foodtech Bäckereitechnologie

Der Bereich Bäckereitechnologie ist auf die Wünsche der Kunden ausgerichtet. Die Unternehmen aus dem Bereich der Backwarenherstellung, der Süßwarenindustrie, der Zulieferindustrie sowie des Maschinen- und Anlagenbaus erhalten ganzheitliche Betreuung: von der Rohstoffanalyse bis zur Rezeptur- und Produktentwicklung, von technischen und technologischen Expertisen über komplexe Produkt- und Verfahrensentwicklungen bis hin zu In-House-Analysen der Produktionsprozesse.

Damit die Verbesserungen in den Unternehmen auch nachhaltig sind, zählt die Qualifikation der Mitarbeiter der betreuten Unternehmen im Bereich IGV Foodtech Bäckereitechnologie zu den besonderen Service-Leistungen.